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Feisty Green Beans Rezept

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Ich stieß auf ein Rezept, das meine Aufmerksamkeit in Anna Gettys bald veröffentlichter Easy Green Organic erweckte. Es war ein Rezept von einem Freund aus der Familie, was meiner Meinung nach immer ein gutes Zeichen ist, und der letzte Satz in ihrer Kopfnote sagte: "Die Zutatenliste ist lang, aber das sind die besten grünen Bohnen, die du jemals machen wirst." Grün. Bohnen, Crème Fraîche, Knoblauch, goldene Rosinen, Mandeln, eine Reihe von Gewürzen insgesamt siebzehn Zutaten, von denen ich sechzehn hatte.

Feisty Green Beans Recipe

Also wollte ich diese allgemeine Idee aufgreifen und es ist nicht gerade grüne Bohnensaison, aber ich habe sie trotzdem gemacht - features unlimited. Und sie waren so wahnsinnig gut, obwohl die grünen Bohnen, die ich benutzte, zugegebenermaßen traurig, traurig und traurig waren. Mein Rat?. Machen Sie dieses Rezept, wenn Sie das nächste Mal gute grüne Bohnen in Ihrem Markt sehen. In der Zwischenzeit, machen Sie das gleiche Rezept ersetzen etwas, das in der Saison in Ihrer Ecke der Welt ist. Ich werde es mit Blumenkohl machen. Wie, morgen. Oder die Rosenkohl, die ich neulich gekauft habe?. Das wäre auch gut. Und die Spargelsaison ist nicht weit entfernt. Ich bin zuversichtlich, dass es hier eine Reihe von Substitutionen geben könnte, die Sie nicht enttäuschen würden.

Feisty Green Beans Recipe

Ich habe ein paar Verbesserungen an dem Rezept in Annas Buch vorgenommen, das unten wiedergegeben wird. Ich mag es, grüne Bohnen in kleine O-Formen zu schneiden, also habe ich das hier gemacht. Ich wollte auch mehr aus einer Ein-Pfannen-Mahlzeit machen, also habe ich die Rosinen deutlich reduziert und winzige Tofu-Würfel eingeführt. Ich vermute, dass auch kleine gebratene Paneerwürfel oder Tempeh funktionieren würden. Die Version in ihrem Buch heißt John Peppers exotische grüne Bohnen, ich habe sie hier umbenannt, falls jemand nach der Originalversion sucht - also würde es keine Verwirrung geben. Danke für die Inspiration Anna, dein Buch ist wunderschön geworden, ich habe es genossen, Zeit damit zu verbringen.

April 7, 2018